Elmanın Zararları

Elmanın Zararları

Elma gülgiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türüdür. Eski Türkçe de alma diye bilinen adının, meyvenin rengi olan al(kırmızı)dan geldiği bilinmektedir.

Elmanın zararları nelerdir?

• Elma günümüzde her ne kadar çok sevip tükettiğimiz bir gıda olsa da tüketiminde az miktar bile olsa aşırıya kaçılmasının zararları oldukça fazladır.

• Aşırı tüketildiğinde şeker içeriği nedeniyle kilo almanıza sebep olacaktır.
• Elma asidik yapısından dolayı tüketimi esnasında diş minesine zarar
• 2011 yılında Diş Hekimliği Dergisinde yayınlanan bir çalışmada elma tüketmenin gazlı içeceklere göre dişlere dört kat daha fazla zarar verebileceği açıklandı.

• Araştırmacıların önde gelenlerinden biri olan Londra da bulunan King Kolej Diş Enstitüsünün başkanı Prof. David Bartlett elmanın dişlere zararının sadece çok yemekle değil yavaş yavaş yemekle ve böylece elma asidinin dişlerle daha uzun temas etmesiyle de olabileceğini söylemiştir.

• Elma çekirdekleri sindirim enzimleriyle temas ettiğinde güçlü bir zehir olan siyanürü oluşturan amigdalin adında bir madde içermektedir.

• Bu yüzden çekirdeklerini çiğnemek zararlıdır ve toksinlere maruz kalmanıza sebep olabilir.
• 1 veya 2 adet yetişkinlerde çok büyük zararlar göstermemektedir lakin çocukların bu şekilde aşırı tüketimi sonucunda acil tıbbi yardım almaları gerekmektedir.

• 100 gr elma suyu 80 kg ağırlığındaki yetişkin bir bireyi öldürmeye yeterlidir.
• Elmalar %98 değerinde kabuklarında pestisit kalıntıları taşırlar.
• Pestisit elmayı koruma amacı ile kullanılan ilaçların elma kabuğu üzerinde kalan kalıntılara verilen isimdir.
• Pestisit çoğu hastalığa sebep olabilirken kanser olma riskini de arttırmaktadır.
• Pestisit kalıntısını elmayı iyice yıkayarak, bir bezle silerek yada kabuğunu soyarak uzaklaştırmanız mümkün.