Dutun Zararları

Dutun zararları

Dut, dutgiller familyasından morus cinsini oluşturan 15 m’ye kadar uzayabilen gövdesi silindirik bir ağacın meyvesidir. Ana vatanı Çin’dir. Dutun bazı zararları ve faydaları mevcuttur. Burada en önemli etken dutun optimal ölçülerde kullanılmasıdır. Yani gereği kadar yenildiğinde faydaları söz konusu iken gereğinden fazla yenildiğinde ise bazı zararları olacaktır. İlk önce dutun aşırı tüketiminde ne gibi zararları olduğunu anlatacağız. Daha sonrasında ise belirli miktarlarda tüketildiğinde elde edebileceğiniz mucizevi faydalarına değineceğiz.

Dut hangi ölçüde kullanırsa yararlı veya zararlı olur?

Günde bir bardak dut suyu sizin için en ideal ölçüdür. Bunu günlük diyet programlarınıza ekleyebilirsiniz. Örnek olarak kan şekerini dengeleyen dut suyu, fazla içildiğinde tam aksi olabilecek şekilde kan şekeri değerlerini aniden düşürebilir. Her besin için aynı durum geçerlidir. Faydası olan bir gıda aşırı tüketildiğinde zararlı gerekli miktarda tüketildiğinde faydalı olacaktır.

Dutun zararları nelerdir?

• Amerikan Diyabet Derneği dut özü ve sakarozunun etkilerini 20 insan üzerinde kan şekerine nasıl etki ettiğini öğrenmek üzere bir test gerçekleştirmiştir. 20 kişiden 10 unda diyabet sorunu oluştuğunu gözlemlemişlerdir.
• Fazla dut tüketiminin genellikle kan şekerinde ani bir düşüşe neden olduğu saptanmıştır.
• Dut bu olumsuz yan etki nedeniyle aşırı kullanımda çok zararlıdır ve kan şekeri dengesini bozabilir.

Dut tüketimi cilt kanseri nedeni olabilir mi?

• Birçok cilt bakım ürünleri dut özü içermektedir. Dut, cilt rengini güzelleştiren ve parlaklaştıran bir bileşik olan arbudini içermektedir.
• Arbudin ise hücre kanserine yani dolayısı ile cilt kanserine neden olabilen bir bileşiktir.
• Kemoterapi sürecinde dut tüketiminden kaçınmak gerekmektedir. Doktor izni ve gözetimi olmadan kesinlikle tüketilmemelidir.
• Dut un karbonhidrat emilimini önleme özelliği olduğu bilinmektedir.
• Dut kan şekerini düşürdüğü için hipoglisemiye yol açabilmektedir. Bu durum açlık, baş ağrısı, bulanık görme, aşırı terleme, baş dönmesi gibi durumlara yol açabilir. Bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.
• Dut potasyum yönünden zengin bir meyvedir. Potasyum ise böbrek bozukluklarına ve safra kesesi ağrılarına sahip kişilerde zararlı etki göstermektedir.

Yukarıda bahsettiğimiz tüm zararlı etkiler dutun aşırı tüketilmesi sonucu meydana gelir. Dozunda tüketildiğinde tam tersi olabilecek şekilde bazı faydaları vardır.

Dutun Faydalari

Dut, zengin bir vitamin ve mineral deposudur.  Aynı zamanda anti-oksidan kaynağı olan dutun sağlığa birçok faydası vardır.

• Tedavilerde dut kullanımı: Bu meyvede bulunan antosiyanin belirli hastalıklarda tedavi amaçlı kullanılır. Aynı zamanda doğal renklendirici olarak kullanılmaktadır.
• Kanserden korur: Tümörün büyümesini ve gelişmesini engelleyen maddeleri bünyesinde barındıran dut meyvesinin kansere karşı etkili olduğu anlaşılmıştır.
• Kan pıhtılaşmasını ve felç riskini azaltır: Kan dolaşımını artırmak ve kan basıncını düşürmek için dut meyvesi doğal bir ilaç görevi görmektedir. Duttan elde edilen meyve suları anemi hastalığına iyi gelmektedir. Bunlara ek olarak kalp hastalığının tedavisinde de kullanılmaktadır.
• Kanı temizler: Dut bir kan için bir tonik görevi üstleniyor. Kanı temizleyerek daha güçlü bir dolaşım sistemine katkıda bulunur.
• Karaciğeri temizler ve böbreği güçlendirir.
• Grip ve soğuk algınlığından korur: Dutun doğal bir bağışıklık güçlendirici özelliği vardır. C vitamini açısından zengindir.
• İyileşme sürecini hızlandırır: Dut suyu enfeksiyon başlangıcını engelleyici etkiye sahiptir. Genellikle doğumdan sonra iyileşmeyi hızlandırmak ve ameliyat sonrası inflamatuar bir solüsyon olarak kullanılır.
• Kan şekeri kontrolü: Diyabet hastalarında görülen dengesiz kan şekeri değerlerinin dengede durmasını sağlar.
• Kolesterolü kontrol eder: Gereğinden daha fazla tüketmeden belli miktarlarda dut yemek kolestorolün seviyesini korur.
• İştah artırır: Sindirim sistemini çalışmaya teşvik eden dut, dolaylı olarak iştahı da artırmış olur.
• Cildi temizler: Dut meyvesi cilt yüzeyindeki lekelerin temizlenmesine yardımcı olur.
• Gençleştirir: Cildinizin daha parlak ve genç bir görünüme kavuşmasını istiyorsanız dut çayı kullanmanızı öneriyoruz.
• Dutun saçlara faydası: Dutun içeriğinde saç folikülleri bulunmaktadır. Bu madde saçın dökülmesini engelleyerek uzamasını teşvik eder. Ve doğal rengini koruyarak daha canlı, parlak bir görünüme kavuşmasını sağlar.

Dut Pekmezi Faydalari Nelerdir?

• Enerji deposudur. Hamilelerde ve çocuklarda tüketimi tavsiye edilmektedir.
• İçerisinde kalsiyum, demir, magnezyum, demir, çinko gibi zengin mineraller bulunur.
• Enerji kaynağı olması ve doğal olması nedeniyle spordan önce ve sonra kullanılması yararlı olacaktır.
• Hazır takviye besinlerin yerine kullanılması daha uygundur.